Förut tyckte jag inte om miso-soppa, jag förstår faktiskt inte varför för det är ju jättegott! Jag och sambon har letat efter nån bra miso-mix i flera asiatiska affärer men hittade ingen bra förrän vi var och handlade sushi på Yukikos Sushi i Sommarro här i Uppsala!

När man gör soppan så är det en påse med torkad lök, alger och tofu som man häller i en skål och sen en påse med nån sorts halvflytande buljong eller vad det är. Sen behövs bara hett vatten så är det klart och väldigt gott :)